Inici Blog SAPS COM PLANIFICAR ELS GELS PER A LA MARATÓ?

SAPS COM PLANIFICAR ELS GELS PER A LA MARATÓ?

per Marc

Tot el que necessites saber sobre els gels per a la marató.

Els gels per a la marato és un tema que requereix planificació. Les necessitats energètiques són individuals i van en funció del temps i l’activitat.

Està demostrat científicament que el consum d’hidrats de carboni té efectes beneficiosos per al corredor, ja que evita hipoglucèmies i ajuda a mantenir una alta oxidació dels hidrats que permeten consumir més energia i augmentar la capacitat de la resistència. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4045035/ )

La taxa d’absorció d’hidrats de carboni del nostre organisme és limitat perquè aquest, no és capaç d’assimilar-ne grans quantitats. El límit d’absorció són 60-90 gr. d’hidrats de carboni/hora. (Màxim 90 gr. si els hidrats provenen de diferents fonts, com ara la fructosa i glucosa).

No cal esperar que el dipòsit d’hidrats de carboni estigui buit, sinó que es tracta de carregar-ne abans que s’esgoti. Per això és important començar abans de la primera hora a consumir-los, cada 45′ durant la 2a hora i cada 30′ a partir de la 3a hora.

Com pendre els gels

Els gels energètics s’haurien de prendre sempre amb aigua per assimilar els hidrats de carboni d’absorció ràpida. La quantitat d’aigua compleix la regla 1 gr/10 ml (HC/aigua) per exemple si el gel conté 25 gr., el normal seria prendre-ho en 200-300 ml /aigua. Amb l’aigua digerim més de pressa i començarà abans la seva acció (tardaran entre 5-10′ a començar l’efecte). Important és NO prendre amb beguda energètica per evitar que se’ns posin malament a l’estómac.

No todos los geles son iguales

No tots els gels són iguals, i per això hem de saber la seva composició per entendre el que estem prenent, què necessitem i triar els que més ens convé.

De què estan compostos els gels?

La majoria dels gels estan formats per hidrats de carboni complexos (maltodextrina i amilopectina) i hidrats de carboni simples (glucosa o dextrosa, fructosa, maltosa, isomaltosa). La glucosa ens ajudarà a una ràpida assimilació, la fructosa al fet que es mantingui l’impuls d’energia i l’amilopectina a un buidatge gàstric ràpid per a una bona assimilació. Tots aquests ingredients variaran en el seu % segons la marca i els gr. d’HC que ens aporti el gel.

És important planificar la presa de gels per temps i no per quilòmetre, per adaptar la despesa energètica al nostre ritme i esforç i no a la distància recorreguda. Cal conèixer el nostre ritme de carrera per poder planificar què i quan s’han de prendre, i entrenar abans, ja que una mala planificació de la suplementació pot provocar problemes en el dia més important com és una cursa.

També és important durant la marató l’aportació de sals minerals per evitar un desequilibri de ions, deshidratació, rampes musculars… Cal saber complementar la ingesta de carbohidrats amb les de sals segons les nostres necessitats.

Dos exemples de sals i gels del mercat que ens agraden personalment són 226ers i Maurten.

La nostra nutricionista Sílvia Escorihuela, et donarà totes les pautes necessàries per planificar la teva marató.

En aquesta web et donem l’oportunitat de fer la teva reserva online amb el professional que necessitis.

Articles relacionats

Aquesta pàgina web utilitza cookies només a nivell d'anàlisis de visites. Fent click a acceptar entendrem que les acceptes. Acceptar Llegir més

Política de cookies
Open chat
Hola!